Moinho Ítalo Brasileiro – Moinho da Cascata
Fundado por Aristides Germani, as operações começaram num moinho movido a roda d’água aproveitando uma cascata do Arroio Marquês do Herval, nas proximidades da antiga Colônia Caxias. Seu fundador Aristides Germani, adquiriu a área da cascata em 1891, nascia o Moinho Ítalo Brasileiro. Em 1906 instalou a primeira rede telefônica ligando o moinho ao centro […]
Moinho Central Caxiense
Moinho Central Caxiense/ Firma Vva. João Andreazza, Grossi & Cia A firma proprietária do Moinho Central Caxiense (Andreazza e Grossi) adquiriu o estabelecimento em 1938. Em 1942, ampliaram a produção e encomendaram à fábrica Buhler Irmãos, na Suíça, numerosas máquinas automáticas. Localização: Rua Moreira César, 670
Franzoi & Cia. Ltda.
Começou em 1900 com um pequeno moinho de trigo à pedra. Em 1920, o moinho foi adaptado para moagem a cilindros, com uma capacidade de 1200 quilos diários. Em 1943 a pequena empresa quase doméstica ganharia expressão. Antes localizada na 7ª légua, às margens do Arroio da Maestra, em 1952 foi transferido para as margens […]
Moinhos Germani S/A
Moinho Sul-Brasileiro / Moinhos Germani S/A O empreendimento foi o ponto inicial da produção da farinha de trigo no Rio Grande do Sul. Em 1925, Aristides Germani partiu para a Itália em busca de novos e aprimorados equipamentos para otimizar os serviços. Dessa forma, adquiriu maquinário completo de moinho automático, que foi instalado em prédio […]